Sri Lankan Foods | Demo

 


Samosa Renyah (Crispy Samosa)

Samosa goreng yang renyah dengan isian kentang dan kacang polong yang gurih.

 


Lumpia Ayam (Chicken Spring Roll)

Lumpia goreng berwarna keemasan dengan isian ayam cincang dan sayuran, disajikan dengan saus cabai manis.

 


Roti Biasa (Plain Roti)

Tumpukan roti pipih yang lembut dan hangat, disajikan di atas papan kayu dengan sedikit mentega.

 


Naan Bawang Putih (Garlic Naan)

Roti naan panggang tandoor yang lembut dengan taburan bawang putih cincang dan ketumbar segar.

 


Nasi Biryani Ayam (Chicken Biryani)

Nasi basmati aromatik yang dimasak dengan potongan ayam empuk, rempah-rempah, dan kunyit, disajikan dalam mangkuk keramik.

 


Nasi Biryani Kambing (Mutton Biryani)

Nasi biryani yang kaya rasa dengan daging kambing yang lembut, kunyit, dan bawang goreng, disajikan dalam mangkuk logam tradisional.

 


Kari Ayam (Chicken Curry)

Kari ayam yang kaya dan aromatik dengan kuah kental berwarna oranye-cokelat, dihiasi dengan ketumbar segar.

 


Kari Daal (Daal Curry)

Kari miju-miju (lentil) yang kental dan lembut, dibumbui dengan jintan, kunyit, dan bawang putih, disajikan dalam mangkuk tanah liat rustic.

 


Ayam Devilled (Devilled Chicken)

Tumis ayam pedas khas Sri Lanka dengan potongan ayam goreng, bawang merah, paprika, dan tomat dalam saus kental kemerahan.

 


Udang Devilled (Devilled Prawns)

Udang besar yang dimasak dalam saus pedas kemerahan yang kental, bersama dengan bawang, cabai hijau, dan tomat.

 


Kottu Ayam (Chicken Kottu)

Makanan jalanan khas Sri Lanka yang meriah, terbuat dari suwiran roti kottu, ayam berbumbu, telur orek, dan sayuran yang ditumis dengan kuah pedas.

 


Kottu Keju (Cheese Kottu)

Kottu roti yang lezat dengan campuran telur orek, sayuran, dan lelehan keju cheddar dan mozzarella yang melimpah.

 


Hopper Biasa (Plain Hopper)

Hopper pancake tipis dan renyah dengan pinggiran keemasan dan bagian tengah yang lembut, disajikan dengan sambal rawit dan chutney kelapa.

 


Hopper Telur (Egg Hopper)

Hopper pancake renyah dengan telur goreng di tengahnya, ditaburi merica dan cabai bubuk, disajikan dengan lunumiris (sambal bawang merah).

 


String Hoppers

Mee hoon kukus khas Sri Lanka yang lembut dan rapuh, disajikan di atas piring anyaman dengan sambal kelapa dan kari kentang.

 


Watalappam

Puding srikaya khas Sri Lanka yang kaya rasa, terbuat dari gula kelapa, santan, dan telur, ditaburi kacang mete cincang dan pala.

 


Es Krim Sundae (Ice Cream Sundae)

Tiga skup es krim vanila dalam mangkuk kaca tinggi, disiram saus cokelat hot fudge dan karamel, diberi krim kocok, taburan meses, kacang tanah, dan ceri maraschino.

 


Salad Buah (Fruit Salad)

Salad buah segar dalam mangkuk kaca bening, berisi campuran potongan melon, nanas, anggur, stroberi, blueberry, dan kiwi, dihiasi dengan daun mint segar.